08 juin 2013

Gâteau Anniversaire Entremet au chocolat par Marc Boullier

Entremet mousse au chocolat et ganache de couverture réalisé avec deux disques de génoise, une mousse au chocolat et une ganache pour le glaçage et les décors, finition disques de chocolat blanc et framboises fraîches, on pourrait très bien en rajouter avec la mousse au chocolat.... miam! MB
Posté par Marc Boullier à 14:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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